Коктейли с ромом бакарди белый рецепты. Рецепты коктейлей с ромом бакарди блэк

Ром – это достаточно крепкий алкогольный напиток, отличающийся насыщенным вкусом. Однако из-за высокого градуса, далеко не каждый может его употреблять в чистом виде, ведь он буквально обжигает горло. Но не стоит расстраиваться, ведь можно приготовить коктейли с ромом, которые поражают изобилием вкусов и возможностями для проявления своего таланта бармена.

Это один из наиболее популярных алкогольных и безалкогольных коктейлей мира. Он отличается освежающим действием и весьма приятным вкусом. Не удивительно, ведь в список его ингредиентов включены такие составляющие:

Многие добавляют вместо лайма яблоки, клюкву, малину и прочие фрукты и ягоды. Но это уже отступление, которого классические рецепты не терпят.

Для приготовления Мохито в домашних условиях, стоит выполнить такие действия:

Берем баночку или высокий стакан и выкладываем в него 15 листочков мяты. Сюда же выжимаем 1 лайм и наливаем сахарный сироп.
Второй лайм режем кружочками. 3 из них стоит сразу положить в бокал, засыпав содержимое льдом до самого верха.
Заливаем лед белым ромом (100 мл). Затем доливаем в емкость газировку.
Теперь пора перемешать ингредиенты и декорировать бокал. Для декора лучше использовать лайм и пару листочков мяты.

Мохито – это освежающий коктейль, который отлично спасает в жаркую погоду. Если же вы не сторонник спиртного, можно приготовить безалкогольный напиток, заменив ром газировкой.

Пина Колада

Этот невероятно сладкий и нежный коктейль – любимый напиток многих знаменитостей. Ему посвятили массу песен, ведь вкус кокосово-ананасового яства просто потрясает утонченными нотками и удивительным ароматом. Однако рецепты данного коктейля встречаются разные.

Но лучше придерживаться классического состава ингредиентов:

50 мл белого Бакарди;
15 мл темный ром;
100 мл сока ананаса;
50 мл сиропа из кокоса;
сок лайма – 1 ст. ложка;
свежий ананас – 80 г.

Чтобы приготовить Пина Колада, стоит смешать белый с темным ромом, после чего добавить в них соки лайма и ананаса. В емкость с соком и алкоголем (белым, темным ромом) добавляем кокосовый сироп и все тщательно взбиваем блендером. Теперь пора засыпать лед и снова включить блендер.

Учтите, что в классическом рецепте к данным ингредиентам добавляются сливки 15% жирности. Но они достаточно сложны в приготовлении, так как часто сворачиваются из-за лишней капли сока лайма, поэтому их можно просто исключить.

Также все рецепты Пина Колада предполагают красивый декор. Это могут быть взбитые сливки, дольки ананаса или апельсина, лайм, коктейльные вишенки и многое другое.

Пунш Плантатор

Это относительно свежий коктейль, который радует изысканным вкусом. Плантатор пришел к нам из латинской Америки и уже успел завоевать сердца миллионов. Этот коктейль на основе рома призван освежать и добавлять сил в летний зной. При этом рецепт данного напитка весьма сдержан, ведь при повышении настроения и уровня свежести, контроль над разумом сохраняется.

Классические рецепты данного напитка включают такие ингредиенты:

Смешиваем ром с соком. Теперь самое время добавить гранатовый сироп. Опять тщательно перемешиваем ингредиенты. Осталась самая малость, ведь коктейль производится на основе рома и колотого льда. Измельчите замерзшую воду в блендере и добавьте в напиток.

Существуют и более адаптированные под нашу страну рецепты. Так, апельсиновый сок можно заменить морсом из малины или клюквы. Вкус получится интересным. Также можно заменить дорогостоящий Бакарди на более бюджетный ром.

Не стоит забывать и об элементах декора. Уместными будут лайм, долька апельсина или ломтик ананаса. Как видите, такой коктейль несложно приготовить в домашних условиях.

Оракабесса

Это весьма пикантный и нежный коктейль, обладающий насыщенным и ярким вкусом. Его часто заказывают в барах. Но гораздо больше радует тот факт, что Оракабесса с легкостью может быть приготовлена прямо у вас дома. Для создания коктейля вам потребуются такие компоненты:

ликер из банана – 20 мл;
немного темного рома Бакарди – 40 мл;
сок лимона – 30 мл.

Для приготовления коктейля вам понадобится шейкер. Это приспособление поможет качественно смешать все ингредиенты, создав некую воздушную текстуру у коктейля. Не забудьте добавить в напиток колотого льда, который также перемешивают в шейкере. Только после тщательного вымешивания коктейль, в основе которого ликер и ром с соком, можно переливать в бокал.

Не забывайте и о декоре. Это могут быть ягоды, десертная вишенка, лайм и т. д.

Парижанка-блондинка

Это изысканный коктейль, отличающийся весьма нежным и приятным вкусом. Для его приготовления вам потребуются такие компоненты:

Также в данном коктейле важно не переборщить со льдом. Его следует брать ровно 50 г. Сначала мы смешиваем алкогольные ингредиенты (ром и ликер), вливая в них сливки. Теперь добавляем лед и снова взбиваем все в шейкере.

Данный коктейль весьма прост в приготовлении, однако ликер важно покупать сугубо специфический. Поэтому если вы не смогли найти именно Трайпл Сек, то стоит приготовить другой коктейль. К примеру, всегда выигрышно смотрится ром кола. Бакарди же можно заменить на более недорогой аналог.

Маленький цветочек

Это еще один охлаждающий коктейль, призванный дарить свежесть и бодрость. Его особенно любят представительницы прекрасного пола. Поэтому если вы устраиваете вечеринку дома, то такому напитку просто суждено на ней быть. Классические рецепты коктейля требуют наличия таких компонентов:

немного светлого рома Бакарди – 20 мл;
столько же сока грейпфрута;
ликер Куантро – 20 мл.

Перед началом приготовления коктейля важно охладить все компоненты. Ведь из теплого рома ничего путного не получится. Теперь смешиваем ром и ликер вместе с соком. Делать это лучше в шейкере. Так ром и ликер максимально качественно объединят свои вкусы, в итоге, получится абсолютно новое сочетание.

Учтите, если у вас нет гранатового сока, то можно заменить его на другой напиток. Это может быть малиновый или другой ягодный морс или же кола. Однако вкусовые качества у коктейля будут совсем другими.

Куба Либре

Это классическая «Ром Кола», привычная для жителей нашего государства. Данный коктейль отличается легендарной историей и является отображением духа свободы, царящего на Кубе. История возникновения коктейля весьма тривиальна. Так, в конце 19 века, в одном из кубинских баров солдат из Америки заказал необычное сочетание: ром + кола + лайм (1 долька).

При этом он с таким наслаждением выпил эту смесь, что всем присутствующим тут же захотелось отведать данного напитка. При этом в зале начали звучать тосты, воспевающие свободную Кубу. Так и возникло наименование Cuba Libre, услышав которое многие понимают, что это ром и кола.

Для приготовления Свободной Кубы вам пригодятся такие компоненты:

белый ром Бакарди– 50 мл;
кола – 120 мл;
лайм – 1 кружочек.

Также стоит взять немного льда (30 – 40 г) и трубочки для коктейлей, ликер не нужен.

Как понимаете, классическая рецептура осталась неизменной: в стакан со льдом вливается ром, затем, кола. Теперь самое время добавить лайм. Готово! Осталось лишь отведать неповторимого вкуса свободы. Если рома Бакарди не оказалось, можно его заменить на другой белый аналог.

Лонг Айленд Айс Ти

Это известный напиток, пользующийся спросом в барах всего мира. Для его приготовления в домашних условиях вам потребуются следующие компоненты:

водка – 15 мл;
по столько же джина, рома Бакарди и текилы;
ликер Трайпл Сек – 15 мл;
столько же сахарного сиропа;
сок лимона – 15 мл;
Кока-кола – 50 мл;
Свежий лимончик – 10 г (1 долька).

Учтите, чтобы коктейль получился вкусным, важно, чтобы водка была качественной, а ликер – именно Трайпл Сек. Только так вы получите желаемый вкус. Водка же низших сортов часто отдает спиртом, что влияет на аромат и послевкусие.

Для приготовления коктейля стоит взять высокий стакан. Его заполняем льдом и начинаем вливать алкогольные ингредиенты (водка, ром, текила и т. д.). Затем добавляем сок лимона и лишь в последнюю очередь – колу. Ее мы доливаем до верха. После перемешайте компоненты и декорируйте бокал долькой лимона.

Как видите, коктейли с ромом можно приготовить и дома. Для этого достаточно запастись достаточным количеством ингредиентов и хорошим настроением. Теперь потчевать своих гостей вкусными напитками под силу каждому.

У вас есть бутылка светлого рома Бакарди, но вам не нравится его слишком яркий вкус? Но что делать, не выбрасывать ведь его? Вы можете приготовить множество интересных коктейлей на его основе, в сочетании с другими алкогольными напитками он заиграет новыми красками.

Алкогольные коктейли с ромом Бакарди: рецепты, фото

Зачастую в составе коктейлей присутствует крепкий алкоголь — джин, водка, виски. Не стоит забывать и о роме, этот напиток используется для приготовления сотен коктейлей. С этой целью используется светлый ром Бакарди.

Коктейль Хемингуэй Дайкири

Согласно одной из версий, известный писатель обожал этот напиток и частенько заказывал его в баре.

Ингредиенты:

60 мл рома Бакарди
20 мл свежевыжатого сока лимона или лайма
15 мл свежего грейпфрутового сока
15 мл ликера Мараскино

Как приготовить:

Заполните шейкер льдом, добавьте все ингредиенты (ром, сок цитрусовых и ликер), хорошенько встряхните. Подавайте в бокале, охлажденным. Украсьте слайсом лайма.

Пина Колада

Рецепты коктейлей из рома Бакарди известны на весь мир. И кокосовая Пина Колада — не исключение. Рецептура напитка была придумана барменом по имени Ромон Марреро, в 1954 году. С тех пор коктейль не утрачивает популярность.

Что нам нужно:

60 мл светлого рома Бакарди
20 мл темного рома
100 мл сока ананаса
две чайные ложки сока лимона или лайма
60 мл сиропа кокосового
дольки ананаса для украшения
измельченный лед

Как приготовить напиток:

Смешиваем в шейкере измельченный лед, два вида рома, сироп, два вида сока. Встряхиваем, переливаем в бокал, при желании украшаем ананасом.

Бакарди и Кола

Понравится тем, у кого нет времени на приготовление сложных коктейлей. Вам понадобится всего два ингредиента.

30 мл светлого рома
100-150 мл колы (по вкусу)
кубики льда

Как приготовить:

Налейте ром в высокий стакан, наполненный льдом. Долейте нужное количество колы, украсьте стакан кусочком лимона.

Коктейль «Цитрусовый рассвет»

45 мл Бакарди
30 мл апельсинового сока
15 мл лимонного сока
½ чайных ложки сахара
измельченный лёд

Приготовление:

Смешиваем в шейкере измельченный лёд, лимонный и апельсиновый сок, сахар и ром. Встряхиваем, вливаем в бокал.

Рецепты коктейлей с Бакарди вы найдете в нашей статье. Один из них — Мохито, рецепт которого был придуман в 1929 году. Классический рецепт коктейля вы найдете в нашем блоге по ссылке.

Бакарди Коллинз (Ром Коллинз)

60 мл рома
2 чайных ложки лимонного сиропа
½ чайных ложки сахара
содовая

Приготовление:

Смешайте ром и сироп со льдом и сахаром в шейкере. Встряхните, вылейте в бокал и добавьте содовую по вкусу.

Еще один популярный коктейль с ромом Бакарди — Дайкири, его рецепт вы найдете

Коктейль «Сладкие воспоминания»

Наверняка напиток понравится представительницам прекрасного пола, он поразит вас апельсиновой ноткой.

Что нам нужно:

30 мл рома светлого
30 мл мартини
15 мл апельсинового ликера

Как приготовить:

Вливаем в шейкер лед, мартини и ром, встряхиваем. Вливаем в бокал, украшаем коктейльной вишенкой.

Мы представили вам самые популярные рецепты коктейлей с Бакарди , которые можно приготовить даже в домашних условиях. А какой напиток нравится вам?

Уже не одно столетие фирма Bacardi одна из лидирующих в мире по производству и . Особую известность ей принесла реализация рома высшего качества. В этой статье предлагается рецепты напитков, в основе .

1. Пина Колада с белым ромом

Создателем этого спиртного является пират Роберто Кофреси. После него рецепт утерялся, но потом один из барменов в результате воссоздал этот напиток, проводя эксперименты в пропорциях.

Чтобы приготовить это спиртное нужно в блендаре смешать по пятьдесят миллилитров рома белого Бакарди и кокосового сиропа, сто миллилитров ананасового сока и сок лайма 2 ч. л., пятнадцать миллилитров черного Бакарди, сто шестьдесят грамм льда и все взбить. Готовая смесь, переливается в фужер и украшается кусочком ананаса.

2. Мохито

Для приготовления Мохито потребуется бокал, на его дно нужно положить листик мяты и налить в него сок лайма (1шт) и сироп из сахара (тридцать миллилитров).

После этого кладется пара кружков лайма, и фужер наполняется льдом (500 грамм) полностью. Теперь наливается ром (сто миллилитров) и содовая (двести миллилитров), все потихоньку перемешивается и украшается мятной веточкой. Схожий рецепт Мохито мы рассматривали в другой статье.

3. Куба либре

Для создания этого спиртного потребуется высокий бокал.

Его нужно наполнить льдом (двести грамм), затем в него выжимается сок лайма (сорок грамм) и добавить ром (пятьдесят миллилитров) с колой (сто пятьдесят миллилитров) и аккуратно перемешать.

4. Горячий апельсин

Подается в горячем виде. Чтобы его приготовить блендером взбивается клубника (5 шт.) с клубничным сиропом (тридцать миллилитров).

Жидкость переливается в чайник их металла, туда же добавляется ром (пятьдесят миллилитров) и сок из апельсина (сто миллилитров). Помешивая нагреть, но не довести до кипения и перелить в бокал.

5. Спайс энд айс

Для того чтобы его сделать бокал полностью наполняется льдом (160 г.) и ромом (сто миллилитров).

На тарелочке подается курага с черносливом (по двадцать грамм). В данном случае нужно делать глоток рома и брать кусочек сухофрукта.

6. Пача Ибица

Он готовится в блендаре. Для этого взбиваются киви (1шт.) и джем (3ст.л.).

После в смесь добавляется сироп из сахара (двадцать пять миллилитров), ром (пятьдесят миллилитров) и лед (сто шестьдесят грамм) и еще раз все взбить. Перелить содержимое в высокий фужер и украсить парочкой вишен.

7. Сладкие воспоминания

Коктейль был создан в Норвегии.

При приготовлении нужно смешать в шейкере ликер из апельсина (двадцать миллилитров), вермут (тридцать миллилитров) и ром (тридцать миллилитров), добавить двести грамм льда и все взбить. Коктейль охладить и перелить в бока.

8. Кубахито

Этот напиток появился недавно в Европе.

Почти нужно будет смешать в шейкере, а именно сто грамм льда, шестьдесят миллилитров рома, тридцать миллилитров сиропа из мяты, шестьдесят миллилитров сока из лимона. Готовую смесь переливают в специальный бокал, и добавляется пятнадцать миллилитров кока-колы.

9. Горящий Феррари

Оригинальный напиток с эффектной подачей. Для приготовления в одну из стопок наливается ликер из апельсина, а во вторую темный ром (50мл.).

В бокале для коктейлей слоями укладывается десять миллилитров гренадина, по двадцать миллилитров Блю Курасао и Bacardi-151. Бокал поджигается и , одновременно медленно вливается жидкость из стопки.

10. Би-Блэк

Это спиртное имеет отличные вкусовые особенности и насыщенный аромат. Чтобы раскрыть все вкусовые нотки нужно правильно подобрать закуску.

Чтобы приготовить берется стопка и заполняется 50 миллилитрами темного Бакарди, затем берется апельсиновая долька, которую нужно посыпать корицей. С начало выпивается ром, а потом закусывается долькой.

Если данные напитки пришлись по вкусу, тогда рекомендуем ознакомиться с еще несколькими коктейлями с ромом.

Видео: Коктейль Бакарди Bacardi рецепт

Как уже неоднократно упоминалось на страницах нашего сайта, такой алкогольный напиток, как ром, является одним из самых популярных ингредиентов домашних коктейлей. А среди ромов наиболее в свою очередь популярным заслуженно считается ром “Баккарди”. И сегодня еще несколько рецептов алкогольных коктейлей с ромом “Бакарди” – причем коктейлей с белым “Бакарди” – предлагаем Вашему вниманию.

Классический коктейль с Бакарди (белый)

Этот рецепт, который и называют классическим, появился в Америке почти сто лет назад, в двадцатых годах прошлого века. В свое время – а именно в тридцатых годах — состоялся судебный процесс, инициированный семьей Бакарди с целью отстоять свое авторское право на уже ставший весьма популярным коктейль с ромом “Бакарди”. И тогда в Нью-Йорке даже на законодательном уровне была закреплена норма, требовавшая использования в этом алкогольном коктейле исключительно фирменного рома. После этой предыстории пора привести рецепт и самого коктейля с “Бакарди” белым – крепкого, с кисловатым вкусом, очень гармоничного смешанного напитка.

Нам нужно поместить в шейкер на одну порцию коктейля белый “Бакарди” и гранатовый сироп “Гренадин” – по шестьдесят миллилитров, выжать туда же сок из половинки лайма. Добавить дробленый лед и хорошенько смешать, а потом процедить в коктейльный бокал. Украшаем его долечкой лайма.

Особый коктейль с белым Бакарди

Если мы к коктейлю с Бакарди белым, приготовленным по вышеприведенному классическому рецепту добавим двадцать пять миллилитров джина, то получим совершенно другой коктейль под названием “Особый”. Как видите, рецепт его тоже совершенно не сложен.

Коктейль с Бакарди белым и лимонным соком

Следует напомнить, что ром вообще прекрасен в сочетании с соком лимона, и ром “Бакарди” белый в коктейлях не исключение, а, наоборот, подтверждение этого наблюдения гурманов. Вот рецепт одного из наиболее популярных в последнее время в европейских барах коктейля с Бакарди белый:

В шейкере смешиваем сто грамм колотого льда с лимонным соком и ромом “Белый Бакарди” – по шестьдесят миллилитров, тридцатью миллилитрами мятного сиропа. После переливания в бокал добавляем туда столовую ложку (пятнадцать миллилитров) кока – колы.

Коктейль с ромом Бакарди “Сладкие воспоминания”

Придуманный в начале шестидесятых годов прошлого века одним из барменов Норвегии – а именно Эгилем Моумэм – коктейль сразу же был назван “лучшей новинкой года”. И с тех пор этот коктейль с белым Бакарди остается если и не самым лучшим, то уж точно одним из наиболее популярных. Да и разве могут потерять актуальность сладкие воспоминания?

В шейкере нужно смешать по тридцать миллилитров рома, сухого вермута и двадцать миллилитров апельсинового ликера. Потом полученную смесь переливаем в блендер, добавляем двести грамм льда и взбиваем. Бокал с коктейлем украшаем вишенкой для коктейля и листочком ананаса.

Горячий коктейль с Бакарди (белый)

Рецептов таких коктейлей – горячих коктейлей с ромом Бакарди — на самом деле не так уж и много. Попробуйте – возможно, именно этот горячий напиток в сырую погоду окажется таким, как надо для полного ощущения расслабленности и отдыха.

Нам нужно взять четыре – пять крупных ягодок свежей или замороженной клубники, поместить их в блендер, добавить тридцать миллилитров клубничного сиропа и взбить. Полученную смесь переливаем в небольшой металлический чайник и ставим на маленький огонь. Когда смесь нагреется (только до кипения доводить нельзя), вливаем в чайник сто миллилитров апельсинового сока, чуть позже – пятьдесят миллилитров рома “Бакарди” белый. Коктейль во время нагревания постоянно помешиваем, а перед появлением первых признаков закипания снимаем с огня и переливаем в керамическую чашку либо бокал для кофе по-ирландски. На отдельном блюдце подаем клубнику. И – согреваемся!

Ром – это крепкий алкогольный напиток, любимый пиратами. Пить его в чистом виде под силу не каждому, поэтому предпочтительно готовить коктейли на основе рома. Грамотное сочетание горячительных жидкостей подчеркивает вкусовые качества главного компонента и одновременно смягчает его крепость.

Как выбрать ром для коктейля

Из какого рома лучше делать коктейли? Бармены знают, что меньшей крепостью обладают светлые сорта напитка. Белые и серебристые разновидности очень ароматные и хорошо сочетаются с разными ингредиентами. Золотой ром со специями и карамелью редко используется в коктейльном производстве. Он хорош как самостоятельный продукт. Для прохлады в него лишь добавляют кубики льда.

Тёмный ром делает коктейли довольно крепкими. Он обладает выраженным вкусом и горечью послевкусия. Эти нотки напиток приобретает из-за карамели и коричневой патоки в составе и длительной выдержки в дубовых бочках, обожженных изнутри. Коктейли на черном роме не пользуются большой популярностью.

Таким образом, лучше всего делать коктейли с белым ромом. Правильное смешивание с соками, колой и другими безалкогольными компонентами стирает специфический привкус излюбленного напитка корсаров.

Виды рома:

Светлый/ белый – характеризуется едва уловимым ароматом и тонким вкусом. Примеры – Superior и Winter от Bacardi.
Золотой/ янтарный – привлекателен специфическим оттенком и содержанием добавок. Для коктейлей подойдет Reserva от Bacardi.
Темный/ черный – подходит для горячих аперитивов. Из линейки Bacardi лучше взять Black.

Если на этикетке есть пометка Anejo, коктейли из рома с такой маркировкой делать не стоит. Подобное спиртное подается только в чистом виде.

Простые рецепты коктейлей с белым ромом

Если вам захотелось экзотики, необязательно идти в бар. Простые коктейли с ромом вы можете научиться готовить в домашних условиях из самых неожиданных ингредиентов. Чтобы конечный результат соответствовал вашим ожиданиям, используйте лимон, мороженое, мяту или имбирь, а также ананасный или апельсиновый сок, сиропы.

С гранатовым сиропом

Вкусный аперитив без резкого запаха понравится любому гостю, который не против употребить спиртное.

Ингредиенты на 2 порции:

Ром – 80 мл.
Гранатовый сироп – 4 ст. л.
Мартини – 40 мл.
Вишня – 4 ягоды.
Кубики льда – 10 шт.

Готовят напиток в шейкере или блендере, взбивая жидкости со льдом. Микс разливают в бокалы олд-фешен и украшают вишнями. Процесс занимает 10 минут.

Pina Colada

Эффектный слабоалкогольный коктейль готовится не только на роме и ананасовом соке – он еще содержит кокосовое молоко. Сладкий сок должен быть без мякоти.

Компоненты на 4 порции:

Ром – 160 мл.
Сок ананаса – 320 мл.
Молоко кокосовое – 240 мл.
Вишни – 4 ягоды.
Нарезка ананаса – 2 кольца.
Лед – 8 – 10 кубиков.

Магазинный или выжатый самостоятельно ананасный сок смешивают в шейкере с другими жидкостями. Дробленый лед сыплют в высокие бокалы и переливают содержимое шейкера через ситечко. Посуду украшают четвертинками, отрезанными от кружочка ананаса. Время приготовления – 15 минут.